◆おすすめ料理

 


■なめろう(鯵・鰯)
鯵:580円 鰯:480円

房州名物、あまりの美味しさに「皿まで舐めたくなってしまう」と云われる名物料理!
大葉、ネギ、生姜などの薬味と味噌のバランスが最高に旨い。


 

■鯵サンガ焼き
630円(1人前)

なめろうを貝にのせ焼きました。また、これも美味しい!
〓日本酒〓にとてもよく合う免品です。


 

 

■白もつピリ辛炒め
580円

たっぷりのニンニク、鷹の爪、白ネギ、もつ、それらを自家製辛味噌で炒めました。
ビールがすすむ、スタミナバッチリのおつまみです。

 

◆お酒がすすむ料理

 

◆寅一海鮮船盛り

要相談(要予約)
新鮮な魚をえりすぐり船盛りにいたします。
地魚の美味しさもじっくりと味わってください。

 

 

◆穴子のたれわさ
790円
天然穴子をカリッと焼きあげ、当店自慢のたれと山葵でお召し上がり下さい。
日本酒にピッタリの人気の一品です。

 


◆名古屋風トリ唐揚
530円
カラリと揚げたトリ唐を、特製の甘辛ダレに漬けました。
ビールのお供に最適な一品です。

 

 

◆剣先鳥賊と玉ねぎ炒
630円
極やわらかな剣先鳥賊を玉葱と一緒に美味しく炒めました。味は「生姜醤油味」「塩バター味」「一味ガーリック味」の3種類!
(写真は生姜醤油味です。)

 

◆こだわりの食材を使った料理

 

◆トロ鯖塩焼き
480円
こってりと脂ののった鯖を厳選した塩で焼き上げました。
青魚で体にも良い当店人気の定番メニューです。

 

 

◆天ぷら盛り合わせ
1,650円
ぷりんとした海老と、季節の野菜をカラッと美味しく揚げました。どんな飲物にも合う人気の一品です。

 

 

◆肉厚さつま揚げ
480円
新鮮な魚をメインに使用し作ったさつま揚げ。ふっくら肉厚仕立てのおススメの定番メニューです。薬味と一緒にお召し上がりください。

 

 


◆牡蠣フライ
530円
サクッと揚がった揚げたてをお召し上がりください。中の牡蠣はクリーミーでジューシー!
衣はサクッと!たまらない歯ごたえです。

 

 

◆自家製モツ煮
420円
国産豚の新鮮なモツを特製味噌でじっくり煮込みました。
当店人気の定番メニューです。

 

 

◆ネギ塩冷奴
290円
冷奴の上に、厳選した塩とごま油で和えた長ネギのみじん切りをのせた美味しい奴です。
お酒がどんどんすすむ一品です。

 

◆完熟南高梅の梅きゅー
300円
一個まんまのおばあちゃんが作った梅干しと、新鮮きゅうりのハーモニーは格別です。
お酒のおともに欠かせない一品です。